E’ una ricetta veloce e semplice a base di cioccolato.
Ingredienti
- 100g di Cioccolato tagliato a pezzettini
- 2 cucchiai di Farina di grano tenero
- 2 cucchiai di Amido di mais
Preparazione
- Fondere i pezzettini di cioccolato a bagnomaria
- Aggiungere la farina e l’amido di mais, mascolarli bene
- Mettere il cioccolato fuso in un “”sac a poche”” con beccuccio, altrimenti utilizzare un sacchetto di plastica (uso alimentare) tagliando uno dei due spigoli in fondo
- Su un vassoio di metallo stendere la carta da forno, poi creare con il cioccolato fuso delle forme simili a quelle dei tartufi, facendo attenzione a mantenere un po’ di distanza tra l’uno e l’altro
- Scaldare il forno a 160-170 gradi, infornare il vassoio e cuocere per 8-10 minuti
- Sfornare e lasciare raffreddare completamente
- E’ fatto!
