insalata con surimi

Insalata con surimi

E’ una ricetta fresca, semplice e gustosa con il surimi e le verdure. La maionese è importante...

Bietole cinesi saltate

E’ un piatto semplice con le bietole cinesi chiemate ‘chingensai’ in giapponese. Queste foglie sono abbastanza tenere...

salsa con surimi e maionese

Salsa con surimi

E’ una salsa con i pezzettini di surimi e le verdure, è saporita e fresca. Si può...

zenzero marinato gari fatto in casa

Zenzero marinato (Gari)

E’ una ricetta di conserve di zenzero agrodolce. Si usa come contorno per il sushi oppure viene...

mochi preparati in casa

Mochi fatti in casa

E’ una ricetta per preparare i mochi di base: da utilizzare per le altre ricette,  si possono...

sciroppo bruno kuromitsu

Sciroppo bruno (Kuromitsu)

Kuromitsu significa letteralmente  ‘sciroppo nero’.  E’ un tipo di salsa che si utilizza per i dessert tradizionali...

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