CONDIMENTI DASHI – Brodo basicoDOUBANJIANG – Salsa piccante cineseGOMA ABURA – Olio di sesamoGYOSHO – Salsa di pesceKOKUTO – Zucchero neroMATCHAMENTSUYU (DASHI TSUYU)MIRINMISONERIGOMA – Crema di sesamoPONZUSAKÈSALSA DI OSTRICHESALSA WORCESTERSHIO KOMBU (ALGA KOMBU SALATA)SHIOKOJISHOYU – Salsa di soiaSHOYU KOJISUSHIZU – Condimento per riso di sushi
